公共好，这里是邱哥说好意思食，每天共享可口的家常菜。插足春天之后，幼儿园、小学生、中学生和大学生，皆还是陆不绝续插足了垂危的学习中。虽说“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，关联词淌若咱们的脑力和缅思力跟不上，再奋发和忙绿神秘顾客仪器，也难以取得我方思要的收效。因此，处于学业阶段的一又友，应该多多广宽补脑，促进脑力发育，进步我方的缅思身手，从而助力我方的学业发展，取得我方思要的收效。而春天补脑，要提议公共除了常喝牛奶以外，还应该常吃八说念菜，健康补脑，养分好接管。接下来，我共享一下这八说念菜的作念法，可爱的一又友，随着我一齐来学习吧。

一、荷兰黑豆排骨汤

食材准备：核桃、黑豆、红枣、山药、排骨、姜片、葱段。

作念法进程：

1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.黑豆提前浸泡一个小时，然后清洗干净，放入炖锅中，接着把核桃剥好，再清洗干净，也清洗干净一齐放入。

3.往炖锅加入一块姜片，倒入适量的净水，然后中小火炖煮一个小时，接着把山药去皮清洗干净，再切成小块放入一齐炖煮。

4.一齐炖煮一个小时后，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

二、香菇炒鸡腿

食材准备：鸡腿、香菇、蒜末、葱花、黑胡椒碎。

作念法进程：

1.鸡腿去骨和鸡皮清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒碎、生抽和花生油，再执拌均匀，腌制二至极钟备用。

2.清洗干净香菇、然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，煸炒至鸡腿肉两面金黄后，再加入蒜末一齐翻炒均匀。

3.炒出香味后，再加入香菇一齐翻炒，然后加入适量的食盐和白糖提鲜，接着络续翻炒均匀入味。

4.临了再淋入少许的净水一齐焖煮三分钟，接着大火翻炒收汁，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

三、香辣巴沙鱼

食材准备：巴沙鱼、青红椒、蒜末、黑胡椒粉。

作念法进程：

1.巴沙鱼清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油，再执拌均匀，腌制二至极钟备用。

2.切好青红椒和蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的巴沙鱼油煎，煎至巴沙鱼两面金黄后，盛出备用。

3.另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入青红椒一齐翻炒均匀，炒出香味，然后倒入巴沙鱼一齐翻炒。

4.临了加入适量的白糖和蚝油提鲜，接着络续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

四、葱烧鸡腿肉

食材准备：鸡腿、大葱、葱花、黑胡椒粉。

作念法进程：

1.鸡腿去骨和鸡皮清洗干净，然后切成鸡丁，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、食盐、生抽和花生油，再执拌均匀，腌制二至极钟备用。

2.清洗干净大葱，然后切成大葱碎备用，神秘顾客仪器接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎。

3.煸炒至鸡腿肉两面金黄熟透后，再加入大葱一齐翻炒，接着放入入生抽、蚝油、白糖和少许净水调味提鲜。

4.临了再络续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

五、口蘑炒牛肉

食材准备：牛肉、口蘑、蒜末、葱花。

作念法进程：

1.清洗干净牛肉，然后切成薄片放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽和花生油，再执拌均匀，腌制至极钟备用。

2.清洗干净口蘑，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。

3.准备好蒜末，接着另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，然后加进口蘑一齐翻炒均匀，炒软口蘑后，再放入牛肉一齐翻炒。

4.临了加入适量的白糖和蚝油提鲜，然后络续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

近日，一名网友在网络上发布视频，直指知名麻辣烫品牌张亮麻辣烫“挂羊肉卖猪鸭肉”。事情曝光后，张亮麻辣烫官方对此回应称，经现场核实，视频中被检验的“羊肉卷”为门店私自采购，非指定供应商统配产品。

六、口蘑蒸牛肉

食材准备：鸡腿、口蘑、番茄、姜丝、熟芝麻、葱花。

作念法进程：

1.去除鸡骨和鸡皮，然后清洗干净，接着把鸡腿肉切丁放入大碗中，再加入姜丝、淀粉、酱油和花生油，再执拌均匀，腌制二至极钟备用。

2.清洗干净口蘑和番茄，然后分辨切成薄片备用，接着取蒸碗，先把口蘑铺在碗底，再把番茄铺在口蘑上，临了再铺上牛肉。

3.起锅烧水，水烧开之后，把准备好的口蘑蒸鸡腿肉上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮二十五分钟后，再撒入一把熟芝麻和葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

七、番茄牛肉炒鸡蛋

食材准备：番茄、牛肉、土鸡蛋、姜丝、葱花。

作念法进程：

1.清洗干净的牛肉切成薄片，放入大碗中，接着加入淀粉、生抽、蚝油和花生油，再执拌均匀，腌制至极钟备用。

2.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅动均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。

3.清洗干净番茄，然后切成小块备用，再热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。

4.另热锅烧油，油热以后，放入葱花爆香，接着倒入番茄大火翻炒，再加入适量的食盐和白糖调味提鲜，然后络续翻炒出番茄汁。

5.接着倒入炒好的牛肉和煎好的鸡蛋一齐翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

八、金针菇滑鸡蛋

食材准备：金针菇、土鸡蛋、蒜末。

作念法进程：

1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅动均匀，接着把金针菇清洗干净，把蒜末准备好。

2.热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入金针菇一齐翻炒，然后加入适量的生抽和蚝油调味提鲜，再络续翻炒均匀入味。

3.炒至金针菇变软后，再倒入调好的鸡蛋液滑炒油煎。

4.炒至鸡蛋液透彻熟透后神秘顾客仪器，即可出锅开吃。